News

Wystawcy 5. Targów Książki Kulinarnej

Podczas piątej edycji Targów Książki Kulinarnej, która startuje już w najbliższą sobotę będziecie mogli odwiedzić stoiska naszych wspaniałych gości:

Wydawnictwo Pascal, Wydawnictwo Vivante, Wydawnictwo Nasza Księgarnia, Wydawnictwo Dwie Siostry, Księgarnia Jak Wam się podoba, Publicat S.A., Wydawnictwo Filo, Urban Nature Culture, Wydawnictwo TASHKA, Sucré Pâtisserie & Lody Naturalne, Pracownia Artystyczna Sarzyński, Naturalnie na patyku, COOKie ubrania do gotowania, Wydawnictwo Druga Strona, Samo Sedno, Marginesy, Rzeczownik, Usta i Uashamama, Warsztat Woni, Fiori Ioli, Ani Róż, Mosco Ceramics, August Pracownia Projektowa, MALIKCERAMIK, EMWU Studio, predla, Kooe Studio, Księgarnia Bookoff, Antykwariat Książka dla Każdego, Antykwariat Piotruś Pan, Muzeum Pałacu Króla Jana III w Wilanowie.

Zaczynamy w sobotę 7 października o godzinie 11.00. Do zobaczenia!

Program targów możecie znaleźć tutaj a mapkę możecie pobrać stąd!

5×5 FETU-JEMY. Marta Gessler zaprasza na 5. Targi Książki Kulinarnej!

trr

5. edycja Targów Książki Kulinarnej odbędzie się w weekend 7-8 października w restauracji Qa na warszawskim Jazdowie i połączona będzie z jubileuszem 25-lecia Qchni Artystycznej. Na targi i wydarzenia towarzyszące zaprasza restauratorka i autorka książek Marta Gessler.

Targi Książki Kulinarnej to wydarzenie, które jest organizowane przez Martę Gessler, znaną 
i cenioną polską restauratorkę, autorkę felietonów, książek, projektantkę ogrodów, właścicielkę warszawskiej restauracji Qchnia Artystyczna w warszawskim Zamku Ujazdowskim i kwiaciarni Warsztat Woni.

Na pomysł Targów Książki Kulinarnej Marta wpadła w 2013 roku i z powodzeniem rozwija ten projekt z roku na rok. To wydarzenie łączące książki i gotowanie, miłośników dobrego jedzenia, amatorów gotowania, ludzi ciekawych kulinarnego świata wpisało się w kalendarz warszawskich wydarzeń o tematyce kulinarnej.

Tegoroczne hasło przewodnie brzmi: 5×5 FETU-JEMY (czyli świętujemy).

Program tegorocznych Targów Książki Kulinarnej – dotyczy prostego rachunku 5 X 5 = 25.
5 Targi, 25 urodziny Qchni Artystycznej, 5 szkół gotowania, 5 cukierni, 5 kwiaciarni,
25 wystawców książek kulinarnych i 5 laureatów nagród QA.

„Ważny jest dla mnie powrót do wręczenia nagród QA dla wybitnych osobowości postmodernistycznych, który rozpoczęłam w 1994 r. Laureatami, byli między innymi Jeremi Przybora, Janusz Weiss, Adam Hanuszkiewicz, Manuela Gretkowska, Kora i Kamil Sipowicz, Piotr Bikont. Wszyscy nagrody przyjęli może poza Violettą Villas, która uznała ja za nie wystarczająco poważną.

W tym roku QA wręczy nagrody w 5 kategoriach. Ludzie postmodernizmu idą pod prąd, nie lubią trzymać się ram i ściśle wyznaczonych granic.

Po raz pierwszy zostanie publicznie przeczytany list Jeremiego Przybory, który otrzymałam w 1996 roku. Aktualny, zabawny, pomnik zapisany na kartce papieru” – mówi Marta Gessler.

Szczegółowy program targów już niedługo!

Targi Książki Kulinarnej to także 5 stref wystawienniczych:
– STREFA KSIĄŻEK KULINARNYCH,
– STREFA CERAMIKI,
– STREFA KWIATÓW,
– STREFA SŁODYCZY,
– STREFA FETU-JEMY,
gdzie zaprezentują się wydawcy książek i czasopism o tematyce kulinarnej, producenci najlepszej ceramiki, wystawcy kwiatów, wystawcy słodyczy, i w końcu strefa Fetu-jemy – strefa spotkań o kuchni i wokół kuchni.

Zapraszamy w weekend 7-8 października 2017
(sobota w godz. 11-19 i niedziela w godz. 11-18),

Zamek Ujazdowski i Qchnia Artystyczna
ul. Jazdów 2 w Warszawie.

Wstęp bezpłatny.

Informacje:
Email:targiksiazkikulinarnej@gmail.com
Facebook: https://www.facebook.com/qchniaartystyczna
Instagram: https://www.instagram.com/qchniaartystyczna/

Targi

Info o targach

Targi Książki Kulinarnej to wydarzenie organizowane przez Martę Gessler i Qchnie Artystyczną od 2013 r. To jedyne spotkanie łączące książki i gotowanie. Pierwsza edycja przyciągnęła 3000 odwiedzających, którzy mogli skorzystać z oferty 30 wystawców i uczestniczyć w ponad 20 wydarzeniach.

Zobaczcie film z 4 edycji Targów Książki Kulinarnej:

Zobaczcie film z 3 edycji Targów Książki Kulinarnej:

Zobaczcie film z 2 edycji Targów Książki Kulinarnej:

Sprawdźcie także co działo się podczas 1 edycji Targów Książki Kulinarnej:

Program

Sobota – 7 października – 11:00 – 19:00

12:00 – 15:00Warsztaty dla dzieci (3-8 lat) z Wydawnictwem Tashka o książkach „Kuchnia łakomej Pandy”, „Przedmioty” i „Jedzenie” i premierowej „Nie taka Gęś zwykła…”

12:00„Zielenina party” czyli jak urządzić wegetariańskie przyjęcie – Wydawnictwo Druga Strona zaprasza na spotkanie z Magdą Cielengą-Wiaterek

13:005 kucharzy, 5 opowieści – o ulubionym
przedmiocie w kuchni opowiedzą Jan Kuroń, Jakub Steuermark, Bartosz Boratyn, Jerzy Sobieniak, Kuba Korczak i Wojciech Kilian.

14:00Wegetariańskie odżywianie od A do Z – prelekcja Magdy Cielengi-Wiaterek i Wydawnictwa Druga Strona

15:00Aleksander Baron i „Kiszonki i fermentacje” – na spotkanie z autorem o książce zaprasza Wydawnictwo Pascal

16:00Sekrety paryskich makaroników – na warsztaty dla dorosłych zaprasza ekipa słynnej warszawskiej manufaktury Sucré

17:00Bukietshow: 5 bukietów na każdą okazję – pokaz

Niedziela – 8 października – 11:00 – 18:00

12:00 – 15:00Warsztaty dla dzieci (3-8 lat) z Wydawnictwem Tashka o książkach „Kuchnia łakomej Pandy”, „Przedmioty” i „Jedzenie” i premierowej „Nie taka Gęś zwykła…”

12:00„Smakoterapia”, czyli terapia smakiem – wykład Iwony Zasuwy, autorki książki pt. „Smakoterapia”

12:00Aromatyczna kuchnia Samar, na warsztaty o przyprawach zaprasza Samar Khanafer, autorka książki „Humus, zat’ar i granaty”

13:00„Moje cztery pory roku – jesień” – opowieść Igi Sarzyńskiej o pięknym dekorowaniu wypieków tj. ciasteczek, tortów, babeczek i kwiatów cukrowych. Po spotkaniu autorka zaprasza na słodkie warsztaty z robienia jesiennych ciasteczek.

14:00Kolorowy makaronikowy zawrót głowy – warsztaty dla dzieci o pysznych francuskich słodkościach poprowadzi ekipa ze słynnej warszawskiej manufaktury Sucré

15:00 – Uroczyste wręczenie postmodernistycznych Nagród Qa w 5 kategoriach:
PRASA
MIEJSCE
RZEMIOSŁO
LITERATURA
SZTUKA

W trakcie uroczystości, którą poprowadzi Magdalena Mołek także:
– Pokaz flamenco w wykonaniu Magdaleny Siweckiej, tancerki, instruktorki flamenco, solistki i współzałożycielki zespołu Café Cortao Compañía Flamenca
– Odczytanie przez Magdę Umer listu Jeremiego Przybory do Qchni Artystycznej;

16:00A na deser zjedz ciastko i popij piwem, czyli o sztuce łączenia smaków – opowieść o food pairingu

W tym roku w Targach biorą udział:
Wydawnictwo Pascal Sp. z o.o.
Wydawnictwo Vivante
Wydawnictwo Nasza Księgarnia
Wydawnictwo Dwie Siostry
Księgarnia Jak Wam się podoba
Publicat S.A.
Wydawnictwo Filo
Urban Nature Culture
Wydawnictwo TASHKA
Sucré Pâtisserie & Lody Naturalne
Naturalnie na patyku
Pracownia Artystyczna Sarzyński
COOKie ubrania do gotowania
Wydawnictwo Druga Strona
Samo Sedno
Marginesy
Rzeczownik
Usta i Uashamama
Warsztat Woni
Fiori Ioli
Ani Róż
Mosco Ceramics
August Pracownia Projektowa
MALIKCERAMIK
EMWU Studio
predla
Kooe Studio
Księgarnia Bookoff
Antykwariat Książka dla Każdego
Antykwariat Piotruś Pan
Muzeum Pałacu Króla Jana III w Wilanowie

Pobierz mapkę z planem i programem targów! Zobacz gdzie znajdują się stoiska wystawców.

Kontakt

Napisz do nas!

Informacje kontaktowe:

Qchnia Artystyczna
Zamek Ujazdowski
ul. Jazdów 2, 00-467, Warszawa